Tenuta Cedrare Pinot Grigio

Azienda Agricola Monte Casale, Valpolicella Classico DOC.  De høster manuelt

Historien om familiens interesse for vinfremstilling tager sin begyndelse allerede i 1929 - på markerne ved Gardasøen og byen Lasize.

I løbet af 30'erne grundlagdes familiens vingård, som efterfølgende blev videreført af sønnen Manuele.  Vingården blev i 2000 total istandsat og dækker i dag over 24 HA.

Et af de nye tiltag er økologi - og de første vine med certificeret økomærke vil se dagens lys fra 2017 årgangen.