Massaro Norma, Amarone 2018 DOCG Økologisk
450,00
Druer: Corvina og Corvinone, Rondinella, Molinara
Område: Valpolicella Classica, Negrar - Verona, Veneto.
Jordtype: leret - gruset.
Høst: Slutningen af september - oktober ved håndhøst.
Vinificering : Strengt traditionel: 3 måneders hvile med den klassiske tørremetode. Efterfølgende af stilkes druerne, presses og efterlades til gæring i rustfri ståltanke. Efter gæring lagres vinen på slaviske egetræsfade.
Alkoholi 16% Vol.
Farve: Intens Rubinrød med violette refleksioner,
Duft: Moden frugt, med en udbredelse af kirsebær.
Smag: U utrolig vedholdenhed, med en rig og intens smag. På ganen fornemmes en behagelig balance mellem blødhed og syre
Velegnet til rødt kød, vildt og stege. Meditationsvin.
Del siden på:
Tweet facebook Google+ LinkedIn Pinterest