Tenuta Cedrare Ripasso, 2017 Classico Superiore DOC Veneto

Tenuta Cedrare er ejet af Manuele Bertoldi, som også har vingården BERTOLDI, sombegge ligger tæt ved Gardasøen. 

Historien om familiens interesse for vinfremstilling tager sin begyndelse allerede i 1929 - på markerne ved Gardasøen og byen Lasize.

Område: Veneto

Druer: Corvina e Corvinone, Rondinella, Molinara

Alkohol: 15,5 %

Farve: Rubinrød med granat reflektioner

Duft:  Modne brombær og kirsebærfrugt kombineret med krydderier og kakao.

Smag: God Struktur, harmoniske og afbalancerede noter af moden frugt, behagelig garvesyre.

Velegnet: Rødt kød, grillet kød og fede oste.

Temperatur: 18